La formazione HACCP, l’obbligo per le aziende alimentari

Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è una formazione obbligatoria per tutti coloro che lavorano direttamente o indirettamente nel settore dell’industria alimentare. Tale corso mira ad insegnare ai partecipanti come prevenire i rischi di contaminazione degli alimenti e garantire la sicurezza igienico-sanitaria all’interno delle strutture aziendali. Durante il corso vengono affrontati argomenti come tecniche di elaborazione, conservazione, ispezioni e procedure volte alla prevenzione di possibili danni da cibo scaduto o contaminato. Al termine della formazione si riceve un attestato valido in tutta Europa che certifica il superamento con successo delle materie trattate. Se desiderate ulteriori informazioni su questo importantissimo corso non esitate a contattarci!