Attestato Formatore HACCP: il corso che forma i professionisti della sicurezza alimentare

L’Attestato Formatore HACCP è un corso di formazione specifico per chi vuole diventare un professionista della sicurezza alimentare. L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è uno strumento di gestione della sicurezza alimentare che identifica, valuta e controlla i pericoli microbiologici, chimici e fisici nel processo produttivo degli alimenti. Il corso di Attestato Formatore HACCP si propone di formare i partecipanti sulla normativa in materia di sicurezza alimentare, sui principi dell’HACCP, sull’identificazione dei pericoli e la loro valutazione del rischio. Inoltre, il corso fornirà le conoscenze necessarie per sviluppare un piano HACCP efficace ed efficiente. I destinatari del corso sono tutti coloro che lavorano nel settore alimentare: responsabili qualità, tecnologi alimentari, addetti alla produzione e al controllo qualità degli alimenti. Il titolo di Attestato Formatore HACCP permette poi ai partecipanti di diventare formatori certificati in materia di sicurezza alimentare. L’obiettivo del corso è quello di far acquisire competenze teoriche e pratiche indispensabili nella gestione degli aspetti legati alla sicurezza degli alimenti. Grazie all’attestato formatore HACCP sarà possibile crearsi nuove opportunità lavorative nell’ambito delle aziende agroalimentari o come libero professionista.